Islay Time

Wie es schon im Islay-Weblog geschrieben steht:  der Zeitunterschied zwischen Islay und Kontinentaleuropa beträgt 1 Stunde – und 25 Jahre. Wenn man einen Fuß auf die Insel setzt, wird man von diesem verlangsamten Zeitfluss auch schon erfasst und beginnt sich anzupassen. Alles wird ruhig, und man begreift das Leben plötzlich aus einer anderen Perspektive. Manchmal entsteht dieses Phänomen sogar hier bei uns. Dazu genügen ein paar Tropfen Islay-Lebenswasser z.b. der hervorragende Laphroaig Cairdeas 2012, der zur Hälfte aus einer gelungenen Kombination von 13- und 21jährigem Whisky besteht, sowie  zur anderen Hälfte 7 Jahre lang in kleinen Quarter Casks gereift ist. Mit 51.2% und speziell für die Friends of Laphroaig abgefüllt, ermöglicht es uns dieser Single Malt einzutauchen in die Islay Time…

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